Line Cook
Medio tiempo • Wynkoop Brewing Company
¡Wynkoop es la primera cervecería de Colorado!
HOGAR DE HOSPITALIDAD HISTÓRICA Wynkoop es el primer brewpub de Colorado y hogar de formadores de tendencias, infractores y rompientes de normas de Denver desde 1988. Durante más de tres décadas, el barrio de LoDo se ha transformado, la industria de la cerveza artesanal de Colorado ha explotado y Wynkoop sigue aquí sirviendo cerveza fría a amigos cálidos.
Hoy en día, Wynkoop sigue siendo una institución de Denver, conocida por sus cerveceros innovadores y valientes que ponen prácticamente cualquier cosa en su cerveza, incluyendo ostras de las Montañas Rocosas, ositos de goma y chiles verdes. Se la conoce como la cervecería que elaboró un barrio porque—sin exagerar—Wynkoop ayudó a catalizar la revitalización de LoDo. Nuestro barrio es el corazón de la ciudad, rodeado de monumentos icónicos como Coors Field, Larimer Square y Union Station. Nos gusta pensar que todo empezó con la cerveza.
La comodidad, la diversión y la hospitalidad son la base de todo lo que hacemos y elaboramos en Wynkoop, desde nuestro menú inspirado en la cerveza hasta nuestros eventos únicos. No nos tomamos demasiado en serio salvo cuando se trata de ofrecer hospitalidad histórica. Así que, si te gusta ese tipo de cosas, has venido al lugar adecuado.
HOGAR DE HOSPITALIDAD HISTÓRICA Wynkoop es el primer brewpub de Colorado y hogar de formadores de tendencias, infractores y rompientes de normas de Denver desde 1988. Durante más de tres décadas, el barrio de LoDo se ha transformado, la industria de la cerveza artesanal de Colorado ha explotado y Wynkoop sigue aquí sirviendo cerveza fría a amigos cálidos.
Hoy en día, Wynkoop sigue siendo una institución de Denver, conocida por sus cerveceros innovadores y valientes que ponen prácticamente cualquier cosa en su cerveza, incluyendo ostras de las Montañas Rocosas, ositos de goma y chiles verdes. Se la conoce como la cervecería que elaboró un barrio porque—sin exagerar—Wynkoop ayudó a catalizar la revitalización de LoDo. Nuestro barrio es el corazón de la ciudad, rodeado de monumentos icónicos como Coors Field, Larimer Square y Union Station. Nos gusta pensar que todo empezó con la cerveza.
La comodidad, la diversión y la hospitalidad son la base de todo lo que hacemos y elaboramos en Wynkoop, desde nuestro menú inspirado en la cerveza hasta nuestros eventos únicos. No nos tomamos demasiado en serio salvo cuando se trata de ofrecer hospitalidad histórica. Así que, si te gusta ese tipo de cosas, has venido al lugar adecuado.
¡Ahora estamos contratando a algunos cocineros experimentados para unirse a nuestro increíble equipo!
Nuestros cocineros de línea preparan la comida según las especificaciones exactas del chef y desempeñan un papel clave para superar las expectativas de nuestros invitados.
Responsabilidades
- Preparar y abastecer estaciones con todos los suministros necesarios
- Prepara la comida para el servicio (por ejemplo, cortar verduras, descuartizar carne o preparar salsas)
- Cocina los platos del menú en colaboración con el resto del personal de cocina
- Responde, informa y sigue las instrucciones del ejecutivo o del sous-chef
- Limpia la estación y ocupaos de los restos de comida
- Inventario adecuadamente
- Asegúrate de que la comida salga simultáneamente, de alta calidad y de forma puntual
- Cumplir con las normativas de nutrición y saneamiento y las normas de seguridad
- Mantén un enfoque positivo y profesional con compañeros y clientes
- Comparte la pasión por crear comida artesanal que te guste
- Formar y enseñar a otros empleados
- Realizar trabajo adicional según las indicaciones del supervisor
- Otras funciones asignadas por la dirección
Habilidades
- Experiencia culinaria demostrada, incluyendo experiencia como chef de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación
- Excelente comprensión de los distintos métodos de cocina, ingredientes, equipos y procedimientos
- Precisión y rapidez en la ejecución de las tareas asignadas
- Familiarizado con las mejores prácticas del sector
- Capacidad para seguir instrucciones y ayudar con diversas tareas según sea necesario
- Atención al detalle y normas de desinfección
- Capaz de mantenerse de pie durante un periodo prolongado y levantar hasta 25 libras sin ayuda
- Capacidad para realizar varias tareas a la vez y mantener la calma y la profesionalidad en un entorno acelerado
- Habilidades de gestión del tiempo
Se ofrecen beneficios a los empleados a tiempo completo (con una media de 30+ horas semanales) tras un periodo de espera. Nuestros beneficios actuales incluyen seguro médico, dental, de visión, seguro de vida, discapacidad, telemedicina, accidentes, días libres pagados y 401K.
Este puesto permanecerá vacante hasta que se cubra. Se dará preferencia a los solicitantes que presenten su solicitud completa en un plazo de 7 días naturales desde la fecha de publicación.
Si buscas unirte a un equipo rápido y divertido, ¡nos encantaría conocerte!
Compensación: 20,00 $ - 22,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
HOGAR DE LA HOSPITALIDAD HISTÓRICA Wynkoop es la primera cervecería de Colorado y el hogar de los creadores de tendencias, los infractores de reglas y los empujadores de sobres de Denver desde 1988. Durante más de tres décadas, el vecindario de LoDo se ha transformado, la industria de la cerveza artesanal de Colorado se ha disparado y Wynkoop todavía está aquí sirviendo cerveza fría a amigos cálidos.
Hoy en día, Wynkoop sigue siendo una institución de Denver, conocida por sus cerveceros innovadores y atrevidos que ponen casi cualquier cosa en su cerveza, incluidas las ostras de las Montañas Rocosas, los ositos de goma y los chiles verdes. Es conocida como la cervecería que elaboró un vecindario porque, sin exagerar, Wynkoop ayudó a catalizar la revitalización de LoDo. Nuestro vecindario es el corazón de la ciudad, rodeado de lugares emblemáticos como Coors Field, Larimer Square y Union Station. Nos gusta pensar que todo comenzó con la cerveza.
La comodidad, la diversión y la hospitalidad son la base de todo lo que hacemos y elaboramos en Wynkoop, desde nuestro menú inspirado en la cerveza hasta nuestros eventos únicos. No nos tomamos demasiado en serio, excepto cuando se trata de brindar una hospitalidad histórica. Entonces, si te gustan ese tipo de cosas, has venido al lugar correcto.
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¡Muchos empleados han estado en nuestro equipo durante 5, 10 y más de 15 años! Nos encanta promover desde adentro y ofrecer oportunidades de trayectoria profesional en todos los niveles de nuestro equipo.
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Asumimos la alegre responsabilidad de construir experiencias que enriquezcan a nuestro equipo mientras fomentamos relaciones duraderas a través de la colaboración y la participación en nuestra comunidad local.
Recursos médicos, dentales, de la vista, de discapacidad, de telesalud, de vida, de salud mental, legales y financieros
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